Insel Jura

Jura ist eine Insel der Inneren Hebriden vor der Südwestküste Schottlands. Es ist die viertgrößte Insel der Hebriden. Sie liegt nordöstlich von der Insel Islay. Nur von dort aus kann man Jura per Fähre aus erreichen. Die häufig als abgelegen beschriebene Insel Jura ist mit einer Fläche von rund 367 km² etwas mehr als halb so groß wie Islay.

Der Name Jura kommt aus dem norwegischen und bedeutet „Hirsch”. Auf der Insel Jura gibt es über 5.500 Rothirsche, aber nur knapp 200 Einwohner, die „Diurachs”. Auch auf der Insel Jura war die Schwarzbrennerei bis ins 20. Jahrhundert weit verbreitet. Die einzige Destillerie auf der Insel war die „Small Isles Distillery”, die 1810 von Archibald Campbell gegründet wurde. Für sie wurde 1831 eine Lizenz auf den Namen „Isle of Jura Distillery” erworben. Die heutige Destillerie, die auf den Ruinen der alten Brennerei wieder aufgebaut wurde, eröffnete 1963. Danach erlebte die Isle of Jura Distillery einen Aufschwung. Im Jahr 2010 feierte die Destillerie ihr 200-jähriges Bestehen. Heute gehört Isle of Jura zu Whyte & Mackay. Juras einzige Destillerie brennt ihren Single Malt Whisky mit sehr hohen Brennblasen. Dadurch entsteht ein besonders leichter, feiner Malt, der in Fässern aus amerikanischer Weißeiche gelagert wird. Das Wasser für Isle of Jura kommt aus einer in 300 m Höhe liegender Hügelquelle. Gepaart durch die salzige Meeresluft und dem rauen Nordseeklima erhält dieser Whisky seine charakteristischen Noten.

Neben dem ungetorften, leichten 10-jährigen und dem kräftigeren 16-jährigen Isle of Jura, gibt es auch den leicht getorften Isle of Jura Superstition und den stärker getorften Prophecy. Bei diesen beiden spürt man den gewohnten Inselgeschmack mit Rauch und Gewürzen. Interessant sind auch die verschiedenen Jahrgangs Single Malt Whiskys aus den Hause Jura. Bestellen Sie in unserem Whisky Store einen der ausgezeichneten Whisky von Isle of Jura.