Two Stacks Smoke & Mirrors Peated Stout Cask Single Malt

Two Stacks Smoke & Mirrors Peated Stout Cask Single Malt 48% vol. 0.7l

Der Two Stacks Smoke & Mirrors Peated Stout Cask ist ein einzigartiger irischer Whiskey, der sich deutlich von den traditionell eher sanften und fruchtigen Irish Whiskeys abhebt. Two Stacks verfolgt mit seinen Marken einen Ansatz, der traditionelle handwerkliche Herstellung mit innovativen Fassreifungen kombiniert, um einzigartige Geschmackserlebnisse zu schaffen. Die Philosophie des Unternehmens ist tief in der historischen irischen Whiskey-Kultur verwurzelt. Diese Tradition geriet in den letzten 150 Jahren fast in Vergessenheit, doch Two Stacks belebt sie wieder, indem sie die Kunst des unabhängigen Whiskey-Blendings und -Abfüllens aufgreifen und weiterentwickeln.Two Stacks setzt bewusst auf traditionelle Produktionsmethoden und Handarbeit, anstatt industrielle Prozesse zu nutzen. Jeder Schritt, von der Fassauswahl bis zur Etikettierung, erfolgt manuell, wodurch höchste Qualität und Individualität garantiert werden. Der Smoke & Mirrors Peated Stout Cask ist eine außergewöhnliche Komposition, die in dieser Form einzigartig im irischen Whiskey-Segment ist. Seine Rezeptur besteht aus einer Mischung verschiedener Malts mit unterschiedlichen Reifungen: 10% Double Malt, 30% Triple Peated Malt jeweils in Ex-Bourbon Fässern gereift und 60% Triple Distilled Malt gereift in Ex-Bourbon und Ex-Imperial Stout-Fässern. Diese Zusammenstellung macht den Whiskey zu einem hochkomplexen, facettenreichen Erlebnis. Die getorften Malts sorgen für eine rauchige Tiefe, während die Stout-Fässer süße, schokoladige und malzige Noten einbringen, die wunderbar mit dem Torf harmonieren.

Der Two Stacks Smoke & Mirrors Peated Stout Cask Single Malt ist ein opulenter Irish Single Malt Whiskey, der mit 48 % Volumen und einer kontrastreichen Lebendigkeit punktet: An der Nase überzeugen deutliche Aromen von reifen Honogmelonen, Pfirsich und Rhababer, fein verwoben mit sanftem Torfrauch, der das Aroma abrundet, ohne aufdringlich zu wirken. Der Geschmack ist vollmundig und gut ausbalanciert. Verschwenderische Frucht-Noten werden durch rauchige und schokoladige Nuancen ergänzt. Honig, Vanille und dunkle Schokolade vereinen sich mit trockenem Torf, der für eine angenehme Rauchigkeit sorgt. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem harmonischen Nachklang von Schokolade, Torf und süßer Gerste. Seidig-elegantes Gaumen-Kino und ein großartiges Finish, das lange in Erinnerung bleibt!

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Hersteller bzw. Vertrieb:

Right Spirits GmbH, Anglerstrasse 11, 80339 München