Der jüngste Neuzugang von Tres Hombres ist der Tres Hombres La Palma Joven Bio. Wie der Namenszusatz "Joven" vermuten lässt, handelt es sich bei diesem Rum um das jüngste Destillat, das aktuell von Tred Hombres erhältlich ist. Die Hauptzutat für den Tres Hombres Edition 44 "La Palma Joven " ist ein ausgewählter Bio-Zuckerrohr, der auf den Feldern der Destillerie Aldea angebaut wird. Unter perfekten klimatischen Bedingungen wächst er auf den windigen Hügeln an der Nordostseite von La Palma, auf den kanarischen Inseln. Ein Rohstoff von bester Qualität: Das zum Destillieren verwendete Zuckerrohr wird ohne Einsatz von Düngemitteln oder Pestiziden angebaut, geerntet, fermentiert und kurz darauf destilliert. Seine Reifezeit absolviert der junge Rum in 80 Jahre alten Kupferkesseln in der Destillerie Aldea, bevor er seine 4-monatige Reise an Bord des Segelschiffes von Spanien nach Amsterdam antritt. Gelagert wird der Rum auf dieser Überfahrt in Albillo-Criollo-Weinfässern. Albillo Criollo 100%, eine Weiss-Weintraube, die hauptsächlich im extremen Klima von La Palma gedeiht, bringt eine beeindruckende und intensive Frucht-Aromen in den Rum ein. Die jüngste Abfüllung von Tres Hombres zeichnet sich durch seinen fruchtigen Charakter aus, der mit ausgesprochen vollmundigen, warmen und frischen Noten auch ein geeigneter Rum für Einsteiger ist. Bei einer limitierten Verfügbarkeit von 507 Flaschen eine gute Gelegenheit, die private Rumsammlung mit einem jungen Fair-Trade Rum zu ergänzen!
Der kanarische Tres Hombres La Palma Joven Bio fasziniert mit einer dezenten Süße und charmanten 43 % Volumen. An der Nase begeistert das zarte Aroma eines jungen Rums: Feine Zitrusfrucht-Noten, subtile und vielschichtige Aromen von Gewürzen und Kräutern fein verwoben mit einem zartem Vanille-Ton. Am Gaumen überzeugen vollmundige und fruchtige Geschmacks-Strukturen. Eine filigrane Fruchtigkeit bildet den Auftakt, während sich warme Gewürze mit einem dezenten Hauch Pfeffer verbinden. Sein Finish ist trotz seiner kurzen Reifezeit erstaunlich intensiv. Langanhaltend und mit wärmender Geschmeidigkeit überzeugt er mit süßer Frucht und macht Lust auf einen erneuten Schluck. Ein beeindruckender, junger Rum mit spanischem Flair, der sich sowohl als Zutat für hochwertige Cocktails, als auch zum Pur trinken eignet und sich deutlich von dem Geschmacksprofil karibisch-lateinamerikanischer Rums unterscheidet!
Den limitierten Tres Hombres La Palma Joven Bio können Sie ab sofort in unserem Whisky Online Shop einfach und bequem online bestellen. Neben vielen anderen Rum-Spezialitäten aus Spanien führen wir auch eine umfangreiche Auswahl an limitierten Sonder-Editionen und Raritäten. Oder Sie lassen sich von uns in unserem Geschäft in Rostock Warnemünde persönlich beraten. Neben Einzelverkostungen veranstalten wir auch regelmäßige Rum-Tastings und weitere Veranstaltungen rund um Whisky, Rum & Co. Wir freuen uns auf Ihren Besuch im Whisky & Baltica Kontor.