Slane Wood Series Sherry Wood

Slane Irish Whiskey Sherry Wood

Mit der unwiderstehlichen Aromen von Kirschbaum-Hölzern! Mit dem Slane Irish Whisky Sherry Wood präsentiert Brown-Forman eine weitere Abfüllung aus seiner neuen Wood Series. Der Whiskey wurde nach der für Slane Irish Whiskey typischen Triple-Casking-Methode hergestellt, bei der die Destillate getrennt voneinander reifen, bevor sie gemischt werden. Dabei werden neue Fässer aus amerikanischer Weißeiche, gelagerte Tennessee-Fässer, sowie Oloroso-Sherry-Fässer aus Spanien verwendet. Der Anteil der Sherryfässer im Slane Irish Whisky Sherry Wood ist leicht erhöht, wodurch ein Destillat mit einem ausgeprägteren und unverwechselbaren Sherry-Geschmacksprofil entsteht. Das Getreide für die Destillate kommt von den 600 Hektar großen Ländereien der Familie Conyngham, im Herzen des malerischen Boyne Tal gelegen. Unter der kreativen Leitung von Distillery Manager und Master Distiller Dr. Gearóid Cahill und seinem Team wurde der Slane Extra Sherry Wood im Vergleich zum Slane Core Blend mit etwas stärkeren 45 % Alkoholvolumen abgefüllt. Individuelle Noten und Aromen werden so vertieft und intensiviert und tragen zum charakteristischen Geschmacksprofil des Whiskeys bei. Der Slane Irish Whiskey Sherry Wood wird in einer unverwechselbaren schwarzen Glasflasche mit dem geprägten Conyngham-Familienwappen präsentiert und ist ein exklusives Angebot Liebhaber irischen Whiskeys.

Der Slane Irish Whiskey Sherry Wood begeistert mit gehaltvollem Aromenprofil und einer faszinierenden Farbe aus dunklem, poliertem Kupfer. An der Nase dominieren komplexe Töne von getrockneten Früchten, warmen Gewürzen und ein Hauch von Vanille. Eine zarte Karamell-Note im Hintergrund verleiht dem ersten Eindruck einen ausgewogenen, fast lieblichen Charakter. Am Gaumen präsentieren sich reichhaltige und sanfte Aromen: Süße Früchte und weihnachtliche Gewürze – eine feine geröstete Eichenholz-Note und etwas Vanille sorgen für Komplexität. Der Nachklang ist wärmend und überzeugt von großartiger Länge, mit dichten Akkorden von Schokoladennoten und feiner Würzigkeit. Unser Fazit: Der Slane Irish Whiskey Sherry Wood ist perfekt gelungen. Ein Preis-Genuss-Kracher zum Verlieben!

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Hersteller bzw. Vertrieb:

Slane Distillery, N51, Slanecastle Demesne, Co. Meath, Irland