Redemption Straight Rye Whiskey

Redemption Rye Bourbon

Auch der Redemption Rye Straight Bourbon ist im Grunde eine Hommage an die guten, alten Zeiten, als der Rye Whiskey in Nordamerika seine Hochphase erlebte. War die Herstellung damaliger Straight Bourbons von Haus her schon durch einen hohen Roggenanteil geprägt, so spielt der Redemption Rye definitiv in der Königsklasse der Roggenanteile mit. Ganze  95 Prozent Roggen und fünf Prozent Gerstenmalz ergeben einen High Rye Bourbon der Sonderklasse. Von der MGP Distillery in Lawrenceburg im US-Bundesstaat Indiana produziert, reift das kernige Destillat für durchschnittlich zweieinhalb Jahre in frischen, ausgebrannten Eichenholzfässern. Mit 46% Volumen ist der Redemption Rye nichts für schwache Nerven – zwar liegt der Alkoholgehalt nur etwas über dem Standard, allerdings bringt der extrem hohe Roggenanteil des Whiskys deutlich kräftige und  würzige Facetten mit, die eher etwas für eingefleischte Whisky-Fans sind.

Mit trockenen und kräftigen  46,0 % Volumen ist der Redemption Rye Bourbon wahrhaftig kein Whisky für Einsteiger.  An der Nase geht es vollwürzig in die erste Runde:   Ananas und Vanille sorgen zwar für eine gewisse Leichtigkeit, doch der würzige Roggen ist sofort zur Stelle. Etwas ätherisches Nadelbaum-Aroma und der Duft von dunkler Schokolade zeigen kraftvoll die dunkleren Nuancen des Rye Bourbons auf. Am Gaumen zeigt er sich mit einem wuchtigem Roggen-Malz-Körper, einer wunderbaren Textur und einem warmen Mundgefühl. Frischer Ingwer, Bananen, helle Tabakblätter und ein Hauch von bitterer Orangen-Zeste runden den Eindruck mit einer kaum wahrnehmbaren Säure ab. Sein Nachklang ist würzig und vibrierend, mit trocken ausgebauten, vielschichtigen Aromen. Auch der Redemption Rye  ist ein erstklassiger Vertreter amerikanischer Lebensart und verspricht “Erlösung“ nach einem harten Tag. Doch wer hier, wie beim Bruder, dem „Redemption“  nach Süßigkeit und Frucht sucht, ist definitiv auf der falschen Fährte – der Redemption Rey ist eher ein kantiger Bourbon-Vertreter,  den man an der Bar im klassischen Wild-West Saloon erwarten würde.

Den Redemption Rye Straight Bourbon erhalten Sie unter anderem in unserem Whisky Online Shop. Oder Sie lassen sich von uns in unserem Geschäft in Rostock Warnemünde persönlich beraten.  Über unser umfangreiches Sortiment an amerikanischen Whisky Spezialitäten hinaus, führen wir auch eine große Auswahl an Raritäten und seltenen, limitierten Sonder-Editionen. Sie suchen ein auf dem Markt vergriffenes Produkt? Sprechen Sie uns gerne an. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Hersteller bzw. Vertrieb:
Bremer Spirituosen Contor GmbH
Gisela-Mueller-Wolff-Str. 7
28197 Bremen
Deutschland