Japanischer Whisky genießt bereits seit geraumer Zeit ein hohes Ansehen bei Whisky-Liebhabern und ist bekannt für harmonische Destillate mit mildem Charakter. Dabei ist Nikka als japanischer Mutterkonzern für die Whisky Destillerien Yoichi und Miyagikyo nicht nur in Asien bekannt und beliebt – auch weltweit genießt das Unternehmen große Anerkennung. Der Nikka Rare Old Super gilt seit der Markteinführung im Jahr 1962 als meistverkauftes Produkt der Marke. Ursprünglich galt dieser Whisky als Masataka Taketsurus Hommage an dessen zuvor verstorbene schottische Ehefrau Rita. Der Firmengründer hat sein ganzes Herzblut und Können in die Entwicklung gesteckt, was wahrscheinlich auch der Grund für den Erfolg des Whiskys ist. Nachdem dieser vorübergehend vom Markt verschwunden war, wurde die Serie für den europäischen Markt wieder ins Leben gerufen. Der Blend hält einen hohen Anteil an in Sherryfässern gereiften Whisky inne. Der Alkoholgehalt bleibt dabei stets moderat und der feine Tropfen somit gut genießbar.
In der Nase glänzt dieser Nikka Whisky mit leicht floralen Anklängen, honigsüße, buttrigem Karamellgebäck, gebackener Banane, Orangenzeste, Bourbon-Vanille, kräftige Gewürze mit Kardamom, Ingwer und Paprika Rosenscharf. Dahinter verbergen sich dezente maritime Nuancen und leicht holzige Aromen. An der Zunge macht sich ein ölig-weiches Mundgefühl breit und verzaubert die Sinne mit einem reichhaltigen Körper trotz eher milden Alkoholstärke. Es zeigen sich Geschmacksnoten von würzigem und süßem Charakter. Kandierte Früchte, frische Zitrusnoten, süßes Malzbier, geröstete Haselnüsse, Zimt und Tabakblätter, werden von einer subtilen Rauchnote ausbalanciert. Der Abgang ist kurz bis mittellang und durchzogen von einer schwindenden Rauchnote, welche würzige Ausläufer zieht und sich in Noten von kandiertem Ingwer, Mango, Gewürzkuchen und leichten typischen Sherrynoten verläuft. Ein ausgesprochen spannendes Exemplar gehört in jede gute Sammlung – greifen Sie schnell zu!
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Hersteller bzw. Vertrieb:
Miyagikyo Distillery, Nikka 1, Aoba-ku, Sendai city, Miyagi Prefecture, 989-3433, Japan