Eine weitere Trophäe der renommierten Highland Brennerei „The GlenDronach“ ist der Glendronach 2008 11 YO PX Sherry. Bereits seit 1826 führt man die Tradition des Gründers James Allardice fort, den Whisky in ausgewählten spanischen Sherry-Fässern von Pedro Ximenez und Oloroso aus Andalusien reifen zu lassen. Ein Herstellungsverfahren, das Glendronach auszeichnet und ihn bei Liebhabern von Sherry-Aromen besonders begehrt macht. Der Glendronach 2008 11 YO PX Sherry wird aus gemälzter Gerste hergestellt. Nach seiner Destillation im Jahre 2008 beträgt seine Reifezeit in exklusiven Pedro Ximenez Sherry-Fässern 11 Jahre – ein perfekter Zeitraum um das Destillat mit den klassischen Sherry-Noten zu aromatisieren. Wie bei allen Abfüllungen von Glendronach verzichtet man auf künstlichen Farbzusatz und den Einsatz von Kühlfilterung, um die natürlichen Aromen und den vollen Charakter des Destillates zu erhalten. Sichern Sie sich jetzt dieses Sherry-Aromen-Feuerwerk von Glendronach aus dem Jahre 2008 und lassen Sie sich von einem facettenreichen Genuss-Erlebnis verwöhnen!
Der Glendronach 2008 11 YO PX Sherry fasziniert mit ausgewogenen 46,0% Volumen und einer fruchtbetonten, komplexen Aromen-Struktur, die auch kritischste Whisky-Nasen überzeugen dürfte. Wie in einem orientalischem Garten eröffnet sich der Nase ein opulentes Füllhorn an verschwenderischen Düften: Süße Maraschino-Kirschen, warme Orangekonfitüre, aromatischer Heidehonig und ein zarter Hauch von Milchschokolade bilden den vielversprechenden Auftakt. Duftendes Sandelholz und eine subtile Gewürz-Komposition sorgen für harmonischen Kontrast, während geröstete Nüsse und Rosinen für eine reichhaltige und abwechslungsreiche Note sorgen. Am Gaumen brillieren vollmundige Frucht-Aromen, die in einer sanften Woge die Geschmacksnerven umkleiden. Pralle Kirsch-Aromen und intensiver Schokoladen-Geschmack paaren sich mit einer süßen Malzigkeit und warmen, getoastetem Eichenholz. Ingwer und frisch geriebene Muskatnuss halten sich leicht ätherisch im Hintergrund und sorgen für eine dekadente Würzigkeit. Zum Finale offenbart sich erneut Ingwer und eine ausdrucksvolle Note von frischen Gartengewürzen. Der Glendronach 2008 11 YO PX Sherry feiert das Pedro Ximenez-Fass mit ausdrucksvoller Fruchtkomponente und einer bemerkenswerten Aromen-Dichte, zu der sich abschließend nur ergänzen lässt: Mehr Sherry geht nicht!
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