Antigua gehört ebenso wie Grenada und Martinique zu den kleinen Antillen. Seit 1932 produziert die Antigua Distillery Ltd. auf der malerischen Insel erfolgreich Rum-Destillate. Im Zusammenschluss von verschiedenen kleineren Familien-Destillerien, die teilweise bereits Anfang des 19. Jahrhunderts die Kunst und Tradition der Rumbrennerei in Antigua einführten, wird Rum hier nach traditionellen Methoden und mit viel Liebe zum Detail gefertigt. Mit regionaler Melasse von bester Qualität, speziellen Hefekulturen, Kupfer, das zum Extrahieren und Destillieren von Alkohol verwendet wird und dem Wissen und der Kunst eines erfahrenen Master-Blenders. Der English Harbour Rum ist ein karibisch geprägter, englischer Rum der in zwei klassischen Abfüllungen und mehreren Sonder-Editionen erhältlich ist. Der English HarbourSherry Cask Finish Batch 2 ist ein aromatischer Markenrum, der zuerst für 5 Jahre in Ex-Bourbon-Fässern reift und dann sein abschließendes Finish für weitere 3-6 Monate in Oloroso Sherry-Fässern erhält. Abgefüllt wurde der fruchtbetonte Rum mit imposanten Orangen-Aromen im Dezember 2017 mit einem Alkoholgehalt von 46 Prozent, nummerierter Flasche und ohne zusätzliche Zucker- und Farbstoffe.
Der English Harbour Sherry Cask Batch entzückt mit ausgewogenen 46 % Volumen, vollmundigem Rum-Geschmack und ausgeprägter, fruchtiger Nase mit intensiven Duft-Akkorden. Zunächst überraschen feine Nuancen von Vanille, Gewürzen, Zimt, Gewürznelke und Pfeffernoten, etwas zeitverzögert kommen leicht holzige Noten dazu. Auch am Gaumen überzeugen fein strukturierte würzige Noten. Nelken, Zimt und Pfeffer werden harmonisch von süßem Toffee und Sirup umspielt. Fruchtige Aromen von Orangenmarmelade und Zitronen-Zeste verabschieden sich in ein langes, ausgiebiges Finish mit herrlichen Aromen von gerösteten Nüssen und einem Hauch von Pfeffer. Der karibische English Harbour Sherry Cask Batch 2 Rum ist ein gelungener Small Batch Rum in limitierter Auflage - eine klare Kaufempfehlung mit sensationellem Preis-Genuss-Verhältnis.
Den beliebten und limitierten English Harbour Sherry Cask Batch 2 können Sie ab sofort in unserem Whisky Online Shop einfach und bequem online bestellen. Neben vielen anderen Rum-Spezialitäten von Plantation führen wir auch eine umfangreiche Auswahl an limitierten Sonder-Editionen und Raritäten. Oder Sie lassen sich von uns in unserem Geschäft in Rostock Warnemünde persönlich beraten. Neben Einzelverkostungen veranstalten wir auch regelmäßige Rum-Tastings und weitere Veranstaltungen rund um Whisky, Rum & Co. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Hersteller bzw. Vertrieb:
Antigua Distillery Ltd., PO Box 149, Friars Hill Road, St. John's, Antigua, West Indies