Doppelt ausgebrannte Bourbon-Fässer: Ein Finish so Schwarz wie Vanille-Schoten.
Der Name ist Programm! Der Jameson Black Barrel ist der ehemalige Jameson Select Reserve im neuen Kleid und eine Small Batch Auflage des Jameson. Der Jameson Black Barrel besteht zwar, wie sein kleiner Bruder auch aus einem Blend von Grain- und Pot-Still Whiskys, die in amerikanischer und europäischer Eiche lagern. Der wesentliche Unterschied ist jedoch die anschließende Nachlagerung in sogenannten „Black Barrels“. Diese doppelt ausgebrannten Ex-Bourbon-Fässer sind demnach verantwortlich für ein komplexes und tiefgründiges Geschmackserlebnis, das insbesondere deutliche Vanille-Noten und eine Spur Extra-Süße ins Spiel bringt. Ein mit Sicherheit aufwendiger Prozess, aber das Ergebnis ist seine Mühe wert.
Seine 40% Volumen präsentieren sich weich und vollmundig. Unter den ersten Aromen zeigen sich Tropen-Früchte, Vanilleblüte und zarter Karamell-Schmelz. Der Geschmack ist elegant und fruchtig süß – auch hier wiederholt sich ein deutliches Vanille-Aroma, kombiniert mit Holz- und leichten Gewürznoten. Im langen Abgang tauchen wieder eindeutige Vanille-Noten auf, gepaart mit dezenter Eiche und würzigem Erdreich.
Der Jameson Black Barrel ist ein irischer Whiskey, der sehr dezent mit den Rauch- und Torfnoten umgeht und Dank des Extra-Charring Verfahrens eindrucksvolle und intensive Vanille-Aromen aufbieten kann. Ein samtiges Trinkerlebnis mit einem weichen, vollmundigen Finish. Der dreifach destillierter Blend überzeugt insbesondere den Whiskey-Connaisseur, der ein mildes, vanillebetontes Aromen-Spiel nebst milder Süße bevorzugt.
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