Sie sind auf der Suche nach einem lang gereiftem irischen Whiskey? Die Cooley Distillery hat in der zweiten Hälfte des Jahres 2014 ihren bis dato ältesten Connemara Whiskey mit 22 Jahren Reifezeit auf den Markt gebracht. Der Connemara 22 Jahre soll ausschließlich für den den irische, britischen, französischen und deutschen Markt bestimmt sein. Gut 4000 Flaschen wurden wohl abgefüllt. Wieviel davon nach Deutschland kamen, ist nicht bekannt. Zumindest ist er hierzulande eher selten zu finden. Gereift in Bourbon Fässern, ist der Connemare 22 Jahre ein eleganter Whiskey mit einer eher subtilen Rauchigkeit. Diese Abfüllung betont eher die fruchtige Seite der Destillerie. Die gezähmten rauchigen Noten korrespondieren angenehm mit den fruchtigen und würzigen Aromen dieser Abfüllung.
Die Cooley Distillery galt bis 2011 als Irlands einzige unabhängige Irish Whiskey Brennerei. In diesem Jahr wurde sie von Jim Beam gekauft. Sie war bislang die erste neue irische Whiskey Destillerie, die in den letzten 100 Jahren eröffnet wurde. Mit der Vision, viele historische Marken und althergebrachte Brennereitechniken des irischen Whiskeys wiederzubeleben, hat Cooley eine große Auswahl preisgekröhnter Whiskeys entwickelt, einschließlich der Connemara Familie. Die Cooley Brennerei wurde 2008 als „World Distiller of the Year” gekürt.
Genießen Sie die süßen Wiesenkräuter aus Irland. Lehnen Sie sich zurück und konzentrieren Sie sich auf diesen einzigartigen Whiskygenuss. Beim Connemara schlägt das Whiskyherz höher. Ein Single Malt, wie er im Buche steht. Hier im Shop gibt es natürlich auch hervorragende Malt Alternativen.
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