Der Clement Rhum Vieux Single Cask Canne Bleue ist ein Premium-Rum aus dem Traditionshaus Habitation Clement von der Insel Martinique. Bereits im Jahr 1887 von dem Mediziner und Politiker Homère Clément gegründet, ist das Herrenhaus heute nicht nur Destillerie, sondern auch ein historisches Monument, das für die langjährige Tradition des Hauses und seine Rum-Herstellung steht. Für eine herausragende Qualität wurde für die Herstellung des Rhum Agricole, die besonders hochwertige Zuckerrohr-Sorte „Canne Bleue“ verwendet. In seiner Herstellung hebt sich ein Rhum Agricole deutlich von anderen Rumsorten ab. Er wird nicht aus Melasse hergestellt, sondern aus frischem Zuckerrohrsaft, der nach seiner Herstellung zunächst fermentiert wird. Für seine Klassifizierung als Vieux musste er mindesten drei Jahre lang im Holzfass ausgebaut werden und als Single Cask Rum darf seine Abfüllung nur aus einem einzigen Fass erfolgen. Im Jahre 2005 wurde der Clement Canne Bleue Single Cask destilliert, und im Jahre 2014 wurde er als Limited Edition abgefüllt. Die Fassnummer und die Flaschennummer sind auf dem Etikett dokumentiert. Mit einer Auflage von nur 596 Flaschen ist der Clement Canne Bleue Single Cask nur limitiert erhältlich und mit Sicherheit eine interessante Investition für Sammler und Liebhaber.
Das der Clement Canne Bleue Single Cask seine feinen Aromen durch qualitativ hochwertigste Zutaten bezieht, ist deutlich erkennbar. Mit ausgewogenen 41,3 % Volumen besticht er an der Nase mit Noten von Orangenblüten und exotischen Früchten, warmen Honig-Tönen, zartem Vanillegebäck, fein vermengt mit dem süßen Duft von Datteln und Feigen. Sein Geschmack ist perfekt ausbalanciert: Süße Früchte, etwas Karamell aber auch zarte und sehr dezente Noten von Holz sind zu erkennen. Im Abgang ist er lang anhaltend mit feinen, süßen Noten von Gewürzen und Honig. Ein ausdrucksvoller Single-Cask Rum dessen einzigartiger „Canne Bleue“ Zuckerrohrsaft einen beeindruckenden Trink-Genuss bietet.
Den limitierten Clement Canne Bleue Single Cask Agricol können Sie ab sofort in unserem Whisky Online Shop einfach und bequem online bestellen. Neben vielen anderen Rum-Spezialitäten aus dem Hause Clement führen wir auch eine umfangreiche Auswahl an limitierten Sonder-Editionen. Neben Einzelverkostungen veranstalten wir auch regelmäßige Rum-Tastings und weitere Veranstaltungen rund um Whisky, Rum & Co. Sie suchen eine Rum-rarität oder ein individuelles Geschenk? Dann lassen sich von uns in unserem Geschäft in Rostock Warnemünde persönlich beraten. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Hersteller bzw. Vertrieb:
Rhum Clément Distribution, 45 Route de l’île Barbière, 94380 Bonneuil-sur-Marne, Frankreich