Bristol Long Pond 1985/2022

Bristol Long Pond 1985/2022

Mit dem Bristol Long Pond 1985/2022 präsentiert die Bistrol Spirits Company aus Großbritannien einen einzigartigen Rum aus Jamaica. Bristol Spirits ist darauf spezialisiert, weltweit kleinere Rum-Brennereien aufzuspüren und deren kleine Auflagen mit anspruchsvollen Finish-Methoden und exquisitem Fass-Material zu veredeln. In den perfekt ausgestatteten Gewölbekellern von Bristol lagern diverse flüssige Schätze aus Übersee, deren Ursprungs-Destillerien nicht mehr existent sind. Diese einmaligen Single Cask Rums, Single Estate Rums und limitierten Rum-Raritäten sind jedoch dank der Erfahrung und Kreativität von Bistrols Team um John Barret weiterhin verfügbar. Der Bristol Long Pond 1985/2022 stammt aus der gleichnamigen, legendären Distillery Jamaicas und wurde mit dem für diese Region typischen Pot Still Verfahren hergestellt. Nach der Destillation reifte der Rum zunächst von 1985 bis 1997 im tropischen Klima von Jamaica, bevor er für ein Vierteljahrhundert in den heiligen Gewölben von Bristol in Großbritannien seine Veredelung erfahren durfte. Abgefüllt ohne Kaltfiltration und Farbzusätze, mit leicht erhöhtem Alkoholvolumen, erwartet den Genießer ein facettenreicher, harmonischer Rum mit körperhafter Struktur; kurz gesagt, ein Rum Meisterwerk!

Der Bristol Long Pond 1985/2022 punktet mit perfekt eingebundenen 49,5 % Volumen und einem feinwürzigem Geschmacksprofil. An der Nase bilden ausgeprägte fruchtige Aromen und Nüsse den Auftakt. Dezente Eichenholz-Noten sorgen für einen leicht herben Kontrast und schüren die Freude auf den ersten Eindruck am Gaumen. Hier überzeugt das Destillat sehr harmonisch und ausbalanciert. Feine Fruchtaromen, etwas Eichenholz und eine subtile Gewürz-Note umspielen die Geschmacksknospen in geschmeidiger Struktur und großartiger Eleganz. Sein Nachklang ist von lang anhaltender Intensität mit feingliedriger Struktur. Der Bristol Long Pond 1985/2022 eignet sich für den ganz besonderen Genussmoment und ist mit Sicherheit eine Bereicherung für die anspruchsvolle Rum-Sammlung.

Den 37-jährigen Bristol Long Pond können Sie ab sofort in unserem Whisky Online-Shop einfach und bequem online bestellen. Neben vielen anderen beliebten Rum-Spezialitäten von Bristol führen wir auch eine umfangreiche Auswahl an limitierten Sonder-Editionen und Raritäten. Lassen Sie sich von uns in unserem Geschäft in Rostock Warnemünde auch gerne persönlich beraten. Neben Einzelverkostungen veranstalten wir regelmäßige Whisky-Tastings und weitere Veranstaltungen rund um Whisky, Rum & Co. Wir freuen uns auf Ihren Besuch im Whisky & Baltica Kontor.

Hersteller bzw. Vertrieb:

Bristol Spirits Ltd., P.O. Box 3169, Bristol BS6 9JW, Großbritannien