Bowmore 26 Jahre Wine Barrique
Alkohol: 48,7 % Inhalt: 0,7 Liter
Der 26 Jahre alte Bowmore Wine Barrique ist eine neue, ganz besondere Abfüllung. Dieser Whisky ruhte die ersten 13 Jahre in Bourbon Fässern und wurde anschließend für weitere 13 Jahre in Barrique Rotweinfässern aus Bordeaux gelagert. Das Barrique Fass ist ein Eichenfass mit 225 Liter Fassungsvermögen, dass früher zum Transport von Wein nach England genutzt wurde. Durch das Nachlagern in diesem Fass, hat der Bowmore zu seinen typischen maritimen und rauchigen Noten, auch noch ordentlich Fruchtigkeit und einen kleinen schokoladigen Anklang bekommen. Dieser besondere „Tropfen“ ist in Fassstärke mit 48,7% abgefüllt und nicht kühlgefiltert.
Der Bowmore 26 YO Wine Barrique ist eine Limited Edition und ist der 2. von 3 Whiskys der „The Vintner´s Trilogy”. In dieser Serie spielt Bowmore mit verschiedenen Weinfassnachlagerungen.
Im Jahre 1779 von dem Farmer und Händler David Simpson gegründet, ist Bowmore die erste aufgezeichnete Destillerie auf Islay und einer der ältesten in ganz Schottland. Hier wurde der erste, legale Single Malt Whisky auf Islay hergestellt. Der Name Bowmore (Gälisch „Großes Riff”) bezieht sich auf ein Riff, das sich direkt vor der Brennerei befindet. Nach wechselvollen Jahren ging der Besitz der Anlagen 1950 auf William Grigor & Sons Ltd. über. Nach dem Bankrott 1963 wurde Bowmore von der Stanley P. Morrison Ltd. übernommen. Zu dieser Zeit wurde das heutige Bowmore-Image geprägt. Nach einigen weiteren Besitzerwechseln gehört die Bowmore Destillerie heute zur japanischen Suntory-Gruppe.
Nicht nur geographisch gesehen rangiert Bowmore Whisky zwischen den südlicheren und den nördlich gelegenen Islay-Malts, auch geschmacklich trifft dies zu. Neben der für Islay-Whiskys typischen Rauch- und Torf Note bieten die meisten Bowmore ein deutliches Sherry Aroma verbunden mit einer angenehmen Trockenheit und einer maritimen, salzigen Note. Die Bowmore-Single Malt Whiskys erfreuen sich weltweit großer Beliebtheit. Nicht umsonst ist Bowmore, neben den anderen großen Islay-Destillen, eine der absatzstärksten Brennereien Schottlands und ein gern gekaufter Whisky in unserem Whiskyshop.
Dort finden Sie neben diesem 26 Jahre alten Bowmore und den 18 jahre Alten aus der„The Vintner´s Trilogy” meist eine schöne Auswahl an Whiskys dieser Brennerei und vieler anderer schottischer Destillerien. Aber auch irischen, amerikanischen oder schwedischen Whisky werden Sie dort entdecken können. Viel Spaß beim entspannten Stöbern.
Hersteller bzw. Vertrieb:
Bowmore Distillery, Bowmore, Isle of Islay, Argyll PA43 7JS, Großbritannien
