Bowmore 30 Jahre Vintage 1984/2014 Warehouse Nr. 1 Vaults

Dieser 30 Jahre alte Bowmore in unserem Whisky Shop ist die zweite der Abfüllungen in der Reihe "Warehouse No. 1 Vaults", die 1984 destilliert wurden. Das Warehouse No. 1 Vaults ist das älteste erhaltene Whiskylager in Schottland und hat einen legendären Ruf. Kein Wunder, dass die Brennerei unter dem Namen dieses Warehouses seit einiger Zeit auch eine Reihe von exklusiven Whiskyabfüllungen auf den Markt bringt. Dieser 30 Jahre alte Bowmore soll lt. Homepage eine Reifung in Ex Bourbon Casks und Ex Sherryfässern erhalten haben. Auf der Flasche selbst werden nur die Bourbonfässer erwähnt. Wie auch immer, es ist ein sehr schöner Single Malt geworden, der eine großartige Aromenvielfalt mitbringt. Nur 500 Flaschen sind lt. Bowmore Homepage von diesem Whisky abgefüllt worden, der in Fassstärke in die Flaschen kam und nicht kühlgefiltert ist. Gebrannt wurde er am 24. April 1984 und am 30. April 2014 in Flaschen gefüllt. Insgesamt ist es der dritte Malt in der Reihe "Warehouse No. 1 Vaults". Die ersten beiden waren 28 Jahre alte Malts von Bowmore und kamen 2011 bzw. 2013 heraus.

Im Jahre 1779 von dem Farmer und Händler David Simpson gegründet, ist Bowmore die erste aufgezeichnete Destillerie  auf Islay und einer der ältesten in ganz Schottland. Hier wurde der erste, legale Single Malt Whisky auf Islay  hergestellt. Der Name Bowmore (Gälisch „Großes Riff”) bezieht sich auf ein Riff, das sich direkt vor der Brennerei  befindet. Nach wechselvollen Jahren ging der Besitz der Anlagen 1950 auf William Grigor & Sons Ltd. über. Nach dem  Bankrott 1963 wurde Bowmore von der Stanley P. Morrison Ltd. übernommen. Zu dieser Zeit wurde das heutige Bowmore-Image geprägt. Nach einigen weiteren Besitzerwechseln gehört die Bowmore Destillerie heute zur japanischen Suntory-Gruppe.

Nicht nur geographisch gesehen rangiert Bowmore Whisky zwischen den südlicheren und den nördlich gelegenen Islay-Malts, auch geschmacklich trifft dies zu. Neben der für Islay-Whiskys typischen Rauch- und Torfnote bieten die meisten Bowmores ein deutliches Sherry Aroma verbunden mit einer angenehmen Trockenheit und einer maritimen, salzigen Note. Die Bowmore Single Malt Whiskys erfreuen sich weltweit großer Beliebtheit. Nicht umsonst ist Bowmore, neben den anderen großen Islay-Destillen, eine der absatzstärksten Brennereien Schottlands und ein gern gekaufter Whisky in unserem Whiskyshop.


Hersteller bzw. Vertrieb:
Bowmore Distillery, Bowmore, Isle of Islay, Argyll PA43 7JS, Großbritannien