Im Jahre 1893 eröffnete Major William Grant die „The Balvenie Distillery”. Es ist eine der vielen Brennereien bei Dufftown, Banffshire. Die Ortschaft Duffton wurde einst als Balvenie gegründet, das erkennt man noch heute an den Ruinen von Balvenie Castle. Der erste Balvinie Single Malt Whisky wurde erst 1973 abgefüllt, davor wurde die gesamte Produktion für die hauseigenen Blends verwendet.
Im Juli 2013 stellte Balvenie im Delhi Duty Free in Indien, seine neue Range vor. Den Balvenie Triple Cask 12 Jahre 1 Liter, den 16 Jahre 0,7 Liter und die Whisky Krönung, den 25 Jahre 0,7 Liter. Die Serie ist ausschließlich für den weltweiten Travel Retail Markt vorgesehen und Malt Master David Stewart persönlich steht für die besondere Qualität. Die Balvenie Triple Cask reiften in First-fill-Bourbon, Refill-Bourbon- und Sherry-Eichenfässern und liefern daher eine Whisky Vielfalt die seinesgleichen sucht.
Gibt es den perfekten Whisky? Natürlich wird man diese Frage nicht mit einem klaren Ja beantworten können. Viele Whisky Experten, die den Balvenie Triple Cask 25 Jahre Single Malt Whisky schon genießen durften sind aber der Meinung, daß er schon nah in die Richtung „Perfekt” kommt. Durch die lange Reifung in drei verschiedenen Faßtypen verfügt er über eine sehr größe Geschmacksvielfalt. Reife Früchte, ausgeprägte Gewürznoten, herrliche Vanillenoten, eine feine Süße und kräftige Honigaromen verbinden sich zu einem wunderbar komplexen Single Malt.
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