Farbe: Heller Bernstein Aroma: Honig, Eiche, Vanille Geschmack: Perfekt ausgewogen, reif, cremig, blumig, mit starken Anklängen von Honig und Eiche Nachklang: Frisch, mit einer Prise Salz, nachhaltig
Der Lebensmittelhändler George Ballantine eröffnete schon mit 19 Jahren 1827 seinen Laden mit angeschlossener Wein- und Spirituosenhandlung. 1837 verlegte er sein Geschäft in die prestigeträchtige Gegend von South Bridge nahe der Princes Street von Edinburgh. Dort experimentierte er mit den verschiedensten Whisky-Sorten, um einen verfeinerten, leichteren Whisky zu erhalten. Ab 1881 exportierte das Unternehmen George Ballantine & Son Ltd. den gleichnamigen Blended Whisky weltweit. Der Durchbruch von Ballantine’s als Scotch Whisky-Marke erfolgte im Rahmen der Übernahme des Spirituosenkonzerns Hiram Walker Gooderham & Worts im Jahr 1937. Ballantine’s gilt heute als eine der bekanntesten Scotch Whisky-Marken der Welt.
1964 wurde der Ballantine's als exklusive Ausgabe eines der bekanntesten Blended Scotch Whiskys kreiert. Alle Grundwhiskys, ca. 40 verschiedene - haben ein Mindestalter von 12 Jahren. Durch die längere Lagerung und die besonders edlen Ausgangsdestillate gehört dieser Whisky zu den vier erfolgreichsten Blended Scotch Whiskys.
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