Die Auchentoshan Distillery ist rührig und bringt in letzter Zeit immer wieder neue Abfüllungen heraus. Der Auchentoshan American Oak Reserve gehört dazu. Er reifte in erstbefüllten Bourbon-Fässern und zeigt einen schönen Einfluss der frischen Fässer. Dieser Single Malt hat viel von einem Bourbon Whisky übernommen. Für diesen Preis ist der Auchentoshan American Oak Reserve unbedingt eine Empfehlung wert.
Die Destillerie Auchentoshan wurde im Jahre 1800 erbaut und erhielt bereits1823 die offizielle Lizenz. Diese Brennerei hat eine sehr wechselvolle Geschichte, mit mehreren wechselnden Besitzern und der teilweisen Zerstörung durch einen deutschen Fliegerangriff im Jahr 1942. Nach dem Wiederaufbau ging sie 1948 wieder in Betrieb. Obwohl sie ab 1969 modernisiert wurde, ist sie bis heute sehr traditionell. Sie ist eine der wenigen Destillerien in Schottland die die früher übliche Dreifachdestillation praktiziert. Das macht den Single Malt Whisky der Auchentoshan Destillerie sehr leicht und weich. Darüber hinaus wird das verwendete Malz nur schwach getorft. Seit 1994 gehört sie zum Portfolio von Suntory, einem japanischen Getränkehersteller.
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